เผยแพร่เมื่อ : อังคาร 29 ตุลาคม 2567 โดย Nitiphong Panbun จำนวนผู้เข้าชม 158 คน
เมื่อวันที่ 28 ต.ค. 2567 นายบุญฤทธิ์ สโมสร ผู้อำนวยการสำนักงานบริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พิษณุโลก เข้าร่วมชมนิทรรศการ ชิมและช้อป โมดูลที่ 3 การแปรรูปผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ (Non-Degree) ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พิษณุโลก
ในนิทรรศการมีการนำผลิตภัณฑ์การแปรรูปอาหารของนักเรียนหลักสูตรประกาศนียบัตรนวัตกรรมสตรีทฟู้ดสำหรับผู้ประกอบการ ซึ่งผลิตภัณฑ์ที่นำมาจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากผักและผลไม้ประกอบไปด้วย กิมจิ แยมส้ม แผ่นผัก กัมมี่ และนำพริกข้าวเกรียบ นอกจากนี้ยังมีการให้ทดลองชิมอาหารสร้างสรรค์เพื่อนำไปพัฒนาปรับปรุงสูตร และยังมีบริการให้คำปรึกษาจากคลินิกเทคโนโลยี มทร.ล้านนา พิษณุโลก
กิจกรรมชิมและช้อป โมดูลที่ 3 การแปรรูปผักและผลไม้ ผลิตภัณฑ์ภายใต้โครงการบัณฑิตพันธุ์ใหม่ (Non-Degree) นี้ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 28-29 ต.ค. 2567 โดยมี ผศ.ดร.อรรณพ ทัศนอุดม ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นเจ้าของโครงการ
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา