กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มทร.ล้านนา ขับเคลื่อนจัดกิจกรรมลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าโครงการภายใต้การสนับสนุนของกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ประจำปี 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ดอยสะเก็ด และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองเขียว ตำบลเมืองนะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่

     ระหว่างวันที่ 22 - 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์มนตรี เงาเดช รองผู้อำนวยการสถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน ฝ่ายยุทธศาสตร์ความยั่งยืน และที่ปรึกษากลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี นำคณะทำงานกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ร่วมกับบุคลากร สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน และกองประชาสัมพันธ์ขับเคลื่อนกิจกรรมลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าโครงการ ภายใต้การสนับสนุนของกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ดอยสะเก็ด และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองเขียว ตำบลเมืองนะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ คณะทำงานดำเนินจัดกิจกรรมประชุม แลกเปลี่ยนประเด็น ข้อมูลการขับเคลื่อนการดำเนินงาน หารือโจทย์ประเด็นปัญหาเพื่อหาแนวทางจัดทำแผนการสนับสนุน และหารือแนวทางการพัฒนา ขับเคลื่อนและสนับสนุนการขยายผลเทคโนโลยีและนวัตกรรม ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพ
และมีความเหมาะสม คณะทำงานได้ร่วมกันขับเคลื่อนการประชุม รับทราบปัญหา บันทึก จัดเก็บข้อมูลความก้าวหน้าและถ่ายทำวีดิทัศน์ เพื่อจัดทำฐานข้อมูล เผยแพร่ สร้างการรับรู้ การดำเนินงานวิจัยและงานบริการวิชาการที่ตอบโจทย์การแก้ปัญหาในพื้นที่ของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ควบคู่กับการพัฒนาเครือข่ายความร่วมมือ โดยการบูรณาการร่วมกันระหว่างหน่วยงานภายใน และภายนอก เพื่อนำไปสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน

กิจกรรมประกอบด้วย

1)สร้างกลไกการติดตามความก้าวหน้า และประเมินผล เพื่อยกระดับผลการดำเนินงานโครงการ

2)ส่งเสริม สนับสนุนให้เกิดงานวิจัย และงานบริการวิชาการที่ตอบโจทย์การแก้ปัญหาในพื้นที่

3)พัฒนาโครงการและบูรณาการการทำงานร่วมกันระหว่างหน่วยงานภายใน และภายนอก

4)สนับสนุนการขับเคลื่อนการดำเนินงานของบุคลากร อาจารย์ นักวิจัย ในการทำงานร่วมกับชุมชน และเชิงพื้นที่

     วันที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 คณะทำงานขับเคลื่อนติดตามความก้าวหน้า โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการและถ่ายทอดองค์ความรู้เทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเครื่องปั้นดินเผาเซรามิก โดยมีหัวหน้าโครงการ นายสิงหล วิชายะ นักวิชาการช่างศิลป์ สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน นำคณะทำงานเยี่ยมชม ศูนย์เรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีเซรามิก สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน เป้าหมายการดำเนินโครงการมุ่งเน้นการต่อยอดองค์ความรู้จากภูมิปัญญาของท้องถิ่น โดยการนำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรมมาฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการให้ความรู้และทักษะที่ถูกต้องในการสร้างสรรค์ผลงานผลิตภัณฑ์เซรามิกที่หลากหลายและสร้างงานผลิตภัณฑ์เซรามิกที่เป็นต้นแบบในการประยุกต์ใช้ภายในชุมชน และต่อยอดในการส่งเสริมแนวทางการสร้างรายได้ เทคนิคการปั้นต้นแบบตุ๊กตามอนสเตอร์ และเทคนิคการเพ้นต์สีตุ๊กตาเซรามิก และเกิดการขยายเครือข่ายความร่วมมือจากภาคส่วนต่างๆ แลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างชุมชน สถานประกอบการ อาจารย์และนักศึกษาของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา

     จากนั้นคณะทำงานขับเคลื่อนติดตามความก้าวหน้า ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง มทร.ล้านนา ดอยสะเก็ด ภายใต้การดำเนินโครงการพัฒนาพื้นที่เรียนรู้ศาสตร์พระราชา เพื่อยกระดับศักยภาพพื้นที่ และสร้างต้นแบบอยู่ดีมีสุขด้วยเทคโนโลยี นวัตกรรม บูรณาการการมีส่วนร่วมของมหาวิทยาลัยและชุมชน โดยมีหัวหน้าโครงการ นายเมธัส ภัททิยธนี อาจารย์ประจำคณะวิศวกรรมศาสตร์ และนายสามารถ สาลี วิศวกร กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ที่ปรึกษาโครงการ ร่วมกับนักศึกษากองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.) พาเยี่ยมชม พร้อมบรรยาย และนำเสนอ การถ่ายทอดวิถีการผสมผสานเกษตรทฤษฏีใหม่ตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เพื่อสร้างพื้นที่ต้นแบบการยกระดับศักยภาพพื้นที่ ได้แก่
1.แปลงนาข้าวอินทรีย์ พืชหลังนา
2.แปลงสาธิตพืชหมุนเวียน พืชทางเลือก และพืชทดแทน
3.แปลงผักสวนครัว รั้วกินได้
4.พื้นที่ทดลองเทคโนโลยีเกษตร

     พื้นที่ต้นแบบดังกล่าว เป็นการขับเคลื่อนการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม ที่เหมาะสมในระดับห้องปฏิบัติการทางสังคมนอกห้องเรียนร่วมกับชุมชนโดยรอบมหาวิทยาลัยฯ (Social Lab) โดยผสานองค์ความรู้ศาสตร์พระราชาในกระบวนการส่งเสริมการเรียนรู้เพื่อให้ผู้ที่เข้ามาศึกษาได้มีโอกาสในการลงมือทำจริงจนเกิดความเข้าใจอย่างถี่ถ้วน และเมื่อเกิดความเข้าใจแล้ว สามารถนำความรู้นั้นไปพัฒนา ประยุกต์ ต่อยอด และขยายผล นำเอาเทคโนโลยีและรูปแบบการบริหารจัดการพื้นที่ไปใช้ประโยชน์อย่างเหมาะสมต่อไป

     วันที่ 23 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 คณะทำงานขับเคลื่อนติดตามความก้าวหน้าโครงการภายใต้การสนับสนุนของกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ประจำปี 2568 ณ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองเขียว ตำบลเมืองนะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่ ได้แก่

1.โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากอะโวคาโดภายใต้มาตรฐานอาหารปลอดภัยเพื่อสร้างรายได้และส่งเสริมอาชีพกลุ่มเกษตรแปรรูป โดยมีหัวหน้าโครงการ นางสาวพัทธมน ศรีจันทร์ เจ้าหน้าที่วิจัย เป้าหมายการดำเนินโครงการมุ่งเน้นการเสริมสร้างศักยภาพและความเข้มแข็งของกลุ่มเกษตรกรแปรรูปรูป ด้วยมาตรฐานปลอดภัย พร้อมยกระดับสู่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนด้านการแปรรูป โดยใช้กระบวนการพัฒนาไอศกรีม
อะโวคาโด ซึ่งเป็นผลผลิตที่ทางชุมชนมีความต้องการอยากนำพัฒนาเพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ในชุมชน เพื่อลดปัญหาปริมาณผลผลิตทางเกษตรตกเกรด ล้นตลาดได้ อีกทั้งยังสามารถสร้างรายได้จากการพัฒนาผลิตภัณฑ์อื่นๆให้แก่กลุ่ม เพื่อเป็นสินค้าในชุมชนและเป็นที่รู้จัก ถูกสุขลักษณะที่ดีเพื่อให้เป็นที่น่าเชื่อถือแก่ผู้บริโภค ภายใต้กระบวนการผลิตอาหารปลอดภัย ด้วยกระบวนการแปรรูป การผลิต และผลิตภัณฑ์แปรรูปต้นแบบ พร้อมเกิดการถ่ายทอดเทคโนโลยีที่เน้นองค์ความรู้และนวัตกรรมสู่ชุมชน

2.โครงการพัฒนาศักยภาพวิสาหกิจชุมชนคะฉิ่น การสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านอัตลักษณ์ท้องถิ่น และการประเมินผลตอบแทนทางเศรษฐกิจ-สังคมอย่างยั่งยืน โดยมีหัวหน้าโครงการ ดร.ศศิพัชร์ สันกลกิจ อาจารย์หลักสูตรการบัญชี คณะบริหารธุรกิจและศิลปะศาสตร์ เป้าหมายการดำเนินโครงการมุ่งเน้นการพัฒนาศักยภาพในด้านการบริหารจัดการกลุ่ม ด้านยกระดับศักยภาพ และขีดความสามารถของสมาชิกกลุ่ม การจัดการและการตลาด ส่งเสริมและสนับสนุนกลุ่มเกษตรกร ให้มีความรู้และทักษะในการบริหารจัดการ การจัดการทรัพยากรท้องถิ่น การสร้างแบรนด์อัตลักษณ์ ช่องการการจำหน่าย การคำนวณต้นทุน การตลาด รวมถึงการขยายช่องทางการตลาดใหม่ๆ ที่เหมาะสม

          ในโอกาสนี้ได้เข้าร่วมประชุม แลกเปลี่ยนประเด็น ข้อมูลการขับเคลื่อนการดำเนินงาน และหารือโจทย์ประเด็นปัญหาเพื่อหาแนวทางจัดทำแผนการสนับสนุนปี 2568 -2569 ร่วมกับนายอนุชาติ ลาพา ประธานวิสาหกิจชุมชนคะฉิ่นสุดใจ แลกเปลี่ยนแนวทางกระบวนการดำเนินงาน และวินิจฉัยโจทย์ปัญหา ร่วมกับหัวหน้าโครงการ เพื่อหารือแนวทางการพัฒนา พร้อมขับเคลื่อนและสนับสนุนการขยายผลเทคโนโลยีและนวัตกรรม
ที่สามารถเพิ่มประสิทธิภาพและมีความเหมาะสม

ภาพ:กองประชาสัมพันธ์ มทร.ล้านนา

ข้อมูล/เรียบเรียง:กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี

คลังรูปภาพ : กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ร่วมกับวิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ ขับเคลื่อนจัดกิจกรรมลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าโครงการภายใต้การสนับสนุนของกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ประจำปี 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ดอยสะเก็ด และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองเขียว ตำบลเมืองนะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่

ที่มา : กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี มทร.ล้านนา ขับเคลื่อนจัดกิจกรรมลงพื้นที่ติดตามความก้าวหน้าโครงการภายใต้การสนับสนุนของกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมี ประจำปี 2568 ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ดอยสะเก็ด และศูนย์พัฒนาโครงการหลวงหนองเขียว ตำบลเมืองนะ อำเภอเชียงดาว จังหวัดเชียงใหม่