มทร.ล้านนา ผนึกความร่วมมือมูลนิธิโครงการหลวง นำเสนอแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิก ยกระดับอัตลักษณ์ชาไทยสู่มาตรฐานพรีเมียม

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดย สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน ร่วมกับกลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมีฯ เดินหน้าขับเคลื่อนงานสร้างสรรค์เชิงนวัตกรรมเพื่อยกระดับผลิตภัณฑ์ชุมชนและผลิตภัณฑ์ชาไทยสู่มาตรฐานเชิงพาณิชย์ โดยเมื่อวันที่ 28 พฤษภาคม 2569 คณะผู้แทนมหาวิทยาลัยฯ เข้าร่วมนำเสนอแนวคิดการพัฒนาต้นแบบผลิตภัณฑ์ต่อมูลนิธิโครงการหลวง ณ ห้องประชุมอาคารอารักขาพืช มูลนิธิโครงการหลวง จังหวัดเชียงใหม่

การดำเนินงานครั้งนี้นำโดย นายสิงหล วิชายะ นักวิชาการช่างศิลป์ สถาบันถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ชุมชน ผู้ทำหน้าที่ถ่ายทอดแนวคิดและกระบวนการออกแบบต้นแบบผลิตภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ สะท้อนศักยภาพด้านงานศิลป์และการประยุกต์ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นร่วมกับวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรมได้อย่างโดดเด่น พร้อมด้วย นางสาวเสงี่ยม คืนดี นักวิเคราะห์นโยบายและแผน ชำนาญการ และนายสามารถ สาลี วิศวกร กลุ่มแผนงานใต้ร่มพระบารมีฯ ร่วมเป็นผู้แทนมหาวิทยาลัยฯ ในการประชุมแลกเปลี่ยนแนวคิดกับคณะทำงานของมูลนิธิโครงการหลวง

การประชุมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อร่วมพัฒนาแนวทางการสร้างผลิตภัณฑ์ที่สามารถสะท้อนอัตลักษณ์ของพื้นที่และวัฒนธรรมการดื่มชาของไทย ควบคู่กับการยกระดับคุณภาพและภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ให้ตอบโจทย์ตลาดสมัยใหม่ โดยเน้นการออกแบบที่มีเรื่องราว (Storytelling) เชื่อมโยงกับภูมิปัญญาท้องถิ่นและทรัพยากรธรรมชาติของพื้นที่สูง เพื่อสร้างความแตกต่างจากสินค้านำเข้า และเพิ่มศักยภาพการแข่งขันในตลาดระดับพรีเมียม

ภายหลังการนำเสนอ คณะทำงานจากมูลนิธิโครงการหลวงได้ให้ข้อเสนอแนะเชิงพัฒนาที่เป็นประโยชน์ต่อการต่อยอดผลิตภัณฑ์ ทั้งด้านรูปแบบการใช้งาน การออกแบบเชิงอัตลักษณ์ มาตรฐานความปลอดภัย และการพัฒนาให้เหมาะสมกับการใช้งานจริงในเชิงบริการและการท่องเที่ยว โดยมหาวิทยาลัยฯ จะนำข้อเสนอแนะดังกล่าวไปปรับปรุงและพัฒนาต้นแบบเพิ่มเติม เพื่อเตรียมนำเสนอในระยะถัดไป

นอกจากนี้ คณะผู้แทนมหาวิทยาลัยฯ ยังได้ศึกษาดูงานผลิตภัณฑ์ชุดน้ำชาของมูลนิธิโครงการหลวง ทั้งรูปแบบการออกแบบ การจัดวางอัตลักษณ์ผลิตภัณฑ์ และการให้บริการจริงภายในพื้นที่โครงการ ซึ่งถือเป็นประสบการณ์สำคัญในการพัฒนามาตรฐานผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับบริบทการใช้งานและความต้องการของตลาด

ความร่วมมือในครั้งนี้นับเป็นอีกก้าวสำคัญของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา ในการบูรณาการองค์ความรู้ด้านศิลปะ การออกแบบ วิศวกรรม และนวัตกรรม เข้ากับการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจ สร้างโอกาสการพัฒนาอาชีพ และส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน ตลอดจนสะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยในการเป็นกลไกสำคัญด้านการบริการวิชาการและการถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่สังคมอย่างเป็นรูปธรรม

ข้อมูล/ภาพ เสงี่ยม คืนดี

เรียบเรียง รัตนาภรณ์ สารภี

คลังรูปภาพ : 28 พ.ค. 2569: มทร.ล้านนา ผนึกความร่วมมือมูลนิธิโครงการหลวง นำเสนอแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิก ยกระดับอัตลักษณ์ชาไทยสู่มาตรฐานพรีเมียม

ที่มา : มทร.ล้านนา ผนึกความร่วมมือมูลนิธิโครงการหลวง นำเสนอแนวคิดพัฒนาผลิตภัณฑ์เซรามิก ยกระดับอัตลักษณ์ชาไทยสู่มาตรฐานพรีเมียม