มทร.ล้านนา ร่วมกับผู้แทนสาธารณรัฐประชาชนจีน หารือความร่วมมือด้านเทคโนโลยีอาหารและยกระดับผลผลิตทางการเกษตร

เมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2569 งานพันธกิจสากล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา จัดการประชุมร่วมกับผู้แทนจากสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง บริษัท Haoxiangni Health Food จำกัด และ Zhengzhou Institute of Food Technology สาธารณรัฐประชาชนจีน ณ ห้องประชุมการสะลอง ชั้น 2 อาคารสำนักงานอธิการบดี มทร.ล้านนา โดยคณะผู้แทนประกอบด้วย

1. คุณพสุภา ชินวรโสภาค อัครราชทูตที่ปรึกษา ฝ่ายการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมสถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง

2. Mrs. Lei Xia ประธานคณะกรรมการบริหาร Zhengzhou Institute of Food Technology

3. Mr. Yao Yuan ผู้อำนวยการฝ่ายอุตสาหกรรมต่างประเทศ บริษัท Haoxiangni Health Food

4. Ms. Lou Bailu ผู้อำนวยการฝ่ายความร่วมมือและแลกเปลี่ยนระหว่างประเทศ

5. Ms. Wang Yueting หัวหน้าฝ่ายบริหารต่างประเทศ

6. Ms. Bi Jiamin หัวหน้าฝ่ายบริหารนักศึกษาและอาจารย์ต่างชาติ (ล่ามแปลภาษาจีน-ไทย)

7. Mr. Lei Rui ผู้ติดตาม

โดยได้รับเกียรติจากรองศาสตราจารย์ ดร.ฐิติพร พันธุ์ท่าช้าง ผู้ช่วยอธิการบดี เป็นประธานในการประชุมพร้อมด้วยอาจารย์จากคณะวิศวกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการเกษตร วิทยาลัยเทคโนโลยีและสหวิทยาการ บุคลากรงานวิเทศสัมพันธ์เข้าร่วมการประชุม

ในการประชุม บริษัท Haoxiangni Health Food Co., Ltd. ได้แนะนำบริษัทและนำเสนอความเชี่ยวชาญด้านการเพาะปลูก การแปรรูป และการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากพุทรา ตลอดจนการต่อยอดพุทราสู่ผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพในรูปแบบต่าง ๆ โดยบริษัทให้ความสำคัญกับการเชื่อมโยงองค์ความรู้ระหว่างภาคอุตสาหกรรมกับภาคการศึกษาและการวิจัย ผ่านการจัดตั้ง Zhengzhou Institute of Food Technology ภายในโรงงานของบริษัท เพื่อเป็นพื้นที่สำหรับการศึกษา การวิจัย และการพัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านอาหารที่เชื่อมโยงกับกระบวนการผลิตจริง

นอกจากนี้ คณะผู้แทนจากสาธารณรัฐประชาชนจีนได้แสดงความสนใจเป็นอย่างมากต่อผลิตภัณฑ์และผลผลิตทางการเกษตรของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดยเฉพาะศักยภาพของผลผลิตที่สามารถนำมาต่อยอดผ่านเทคโนโลยีการแปรรูปและการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีมูลค่าเพิ่ม ซึ่งถือเป็นโอกาสสำคัญในการนำองค์ความรู้และศักยภาพด้านการเกษตรของมหาวิทยาลัยไปต่อยอดสู่ความร่วมมือกับภาคอุตสาหกรรมและตลาดต่างประเทศ

ทั้งนี้ ที่ประชุมได้หารือแนวทางการสร้างความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย สถาบันการศึกษา และภาคอุตสาหกรรม โดยมุ่งเน้นความร่วมมือด้านเทคโนโลยีอาหาร การแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ การวิจัยและพัฒนานวัตกรรมอาหาร ตลอดจนการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ เทคโนโลยี บุคลากร และนักศึกษา เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง และสนับสนุนการนำผลงานวิจัยและนวัตกรรมไปประยุกต์ใช้ในภาคอุตสาหกรรมอย่างเป็นรูปธรรม

การประชุมหารือครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการเชื่อมโยงความร่วมมือระหว่าง ภาคการศึกษาและภาคอุตสาหกรรมไทย–จีน ผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และประสบการณ์ด้านเทคโนโลยีอาหารและการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร พร้อมทั้งเปิดโอกาสในการนำศักยภาพและผลผลิตทางการเกษตรของไทยมาพัฒนาและเพิ่มมูลค่าด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม เพื่อยกระดับสู่ผลิตภัณฑ์อาหารมูลค่าสูงที่สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้จริง และสร้างโอกาสในการต่อยอดสู่ความร่วมมือในระดับนานาชาติอย่างยั่งยืน

On August 10, 2026, Rajamangala University of Technology Lanna (RMUTL), by the Office of International Relations, held a meeting with representatives from the Royal Thai Embassy in Beijing, Haoxiangni Health Food Co., Ltd., and Zhengzhou Institute of Food Technology, People’s Republic of China. The meeting was held at the Kasalong Meeting Room, 2nd Floor, Office of the President Building, RMUTL, with the aim of exchanging information and discussing potential areas of collaboration in education, research, food technology, and agricultural product processing.

The Chinese delegation comprised Ms. Pasupha Chinvarasopach, Minister-Counsellor for Higher Education, Science, Research and Innovation, Royal Thai Embassy in Beijing; Mrs. Lei Xia, Chairwoman of the Board of Directors, Zhengzhou Institute of Food Technology; Mr. Yao Yuan, Director of International Industry Affairs, Haoxiangni Health Food Co., Ltd.; Ms. Lou Bailu, Director of International Cooperation and Exchange; Ms. Wang Yueting, Head of International Administration; Ms. Bi Jiamin, Head of International Student and Faculty Affairs, who also served as the Chinese–Thai interpreter; and Mr. Lei Rui, accompanying delegate.

The meeting was presided over by Associate Professor Dr. Thitibhorn Phanthathachang, Assistant to the President of RMUTL, with faculty members from the Faculty of Engineering, Faculty of Science and Agricultural Technology, College of Integrated Science and Technology, and staff from the Office of International Relations also in attendance.

During the meeting, Haoxiangni Health Food Co., Ltd. introduced its expertise in the cultivation, processing, and development of jujube-based products, including the transformation of jujubes into a wide range of food and health products. The company also highlighted its commitment to connecting industrial expertise with education and research through the establishment of the Zhengzhou Institute of Food Technology within its factory, providing a platform for education, research, and the development of food technologies and innovations closely connected to real-world production processes.

In addition, the Chinese delegation expressed strong interest in RMUTL’s agricultural products and produce, particularly their potential for further development through advanced processing technologies and the creation of value-added food and health products. This interest presents an important opportunity to leverage the University’s agricultural expertise and products and further connect them with industrial applications and international markets.

The meeting also focused on potential collaboration among universities, educational institutions, and the industrial sector, particularly in food technology, agricultural product processing, food and health product development, food research and innovation, as well as the exchange of knowledge, technologies, personnel, and students. These collaborations aim to promote hands-on learning experiences and facilitate the practical application of research and innovation in the industrial sector.

The meeting marked another important step in strengthening Thailand–China collaboration between the academic and industrial sectors through the exchange of knowledge and expertise in food technology and agricultural product processing. It also opened opportunities to develop and add value to Thailand’s agricultural products through technology and innovation, with the goal of advancing them into high-value food products with practical applications and creating opportunities for sustainable international collaboration.

คลังรูปภาพ : มทร.ล้านนา ร่วมกับผู้แทนสาธารณรัฐประชาชนจีน หารือความร่วมมือด้านเทคโนโลยีอาหารและยกระดับผลผลิตทางการเกษตร