เผยแพร่เมื่อ : เสาร์ 29 สิงหาคม 2569 โดย สิริญญา ณ นคร จำนวนผู้เข้าชม 9 คน
มทร.ล้านนา จัดการแข่งขัน “The 1st RMUTL Bartender Contest 2026” ยกระดับทักษะบาร์เทนเดอร์ สร้าง Soft Power ด้านอาหารและเครื่องดื่มอัตลักษณ์ล้านนา
คณะบริหารธุรกิจและศิลปศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา โดยหน่วยวิจัยและพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและไมซ์ (TMU) กำหนดจัดการแข่งขัน The 1st RMUTL Bartender Contest 2026” ภายใต้โครงการ “RMUTL Soft Power: รายการเครื่องดื่มและอาหารอัตลักษณ์แห่งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา”** ในวันเสาร์ที่ 29 สิงหาคม 2569 ณ ลานกิจกรรมแกรนด์ฮอลล์ ชั้น 1 (ลานหน้าโรบินสัน) ศูนย์การค้าเซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อส่งเสริมองค์ความรู้และทักษะด้านการออกแบบและผสมเครื่องดื่มให้แก่นักศึกษา พร้อมผลักดันการพัฒนาอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว บริการ และไมซ์ของภาคเหนืออย่างสร้างสรรค์และยั่งยืน
พิธีเปิดโดย รองศาสตราจารย์สมเกียรติ วงษ์พานิช รองอธิการบดีฝ่ายวิชาการ วิจัยและบริการวิชาการ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา พร้อมกิจกรรมเสวนาวิชาการหัวข้อ “LANNA Mixology and Festive Drinks” ซึ่งได้รับเกียรติจากผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญในวงการเครื่องดื่มและการท่องเที่ยวร่วมแบ่งปันองค์ความรู้ ได้แก่ ผู้แทนจากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเชียงใหม่ คุณจีรวัฒน์ ไชยวัณณ์ เจ้าของสถาบัน The053 Chiang Mai Bartender Academy คุณเดชา วังอินต๊ะ เจ้าของร้าน Spacetime Bar Chiang Mai คุณณัชฐปกรณ์ ศรีจันทร์ทับ Mixologist จากโรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล เชียงใหม่ แม่ปิง และคุณชัชวิล สว่างศรี เจ้าของร้าน CoolUp NightLife Cocktails and Club หลังนั้นเป็นการแข่งขัน “The 1st RMUTL Bartender Contest 2026” โดยมีคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิจากภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมเครื่องดื่มร่วมตัดสินการแข่งขัน เพื่อเฟ้นหาทีมที่มีความคิดสร้างสรรค์และมีความเป็นเลิศด้านการผสมและนำเสนอเครื่องดื่ม
การจัดกิจกรรมครั้งนี้สะท้อนบทบาทของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนาในการส่งเสริมศักยภาพผู้เรียนให้มีทักษะวิชาชีพที่สอดคล้องกับความต้องการของอุตสาหกรรม ควบคู่กับการอนุรักษ์และต่อยอดอัตลักษณ์วัฒนธรรมล้านนาผ่านเมนูอาหารและเครื่องดื่มเชิงสร้างสรรค์ อันเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อน Soft Power ไทยสู่ระดับสากล
ออกแบบและพัฒนาโดย สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา