มทร.ล้านนา สืบสานป๋าเวณี ปี๋ใหม่เมือง ราชมงคลล้านนาประจำ 2561

มทร.ล้านนา จัดงาน ป๋าเวณี ปี๋ใหม่เมือง ราชมงคลล้านนา ประจำปี 2561 โดย ศูนย์วัฒนธรรมศึกษา เพื่อสืบสานประเพณีปีใหม่เมืองของไทย  โดยในช่วงเช้า ผศ.ประพัฒน์  รักษาราชการแทนอธิการบดี  มทร.ล้านนา ประธานในพิธีพร้อมด้วยคณะผู้บริหาร คณาจารย์ บุคลากรและนักศึกษา ร่วมพิธีรดน้ำสักการะหอครูบาศรีวิชัยและดำหัวสักการะพระภูมิเทพนครราช และสรงน้ำพระศรีศากยมุนี พระประทานประจำหาวิทยาลัย สิ่งศักดิ์สิทธิ์และที่ยึดเหนียวจิตใจของชาวราชมงคลล้านนา ซึ่งถือเป็นประเพณีที่ปฏิบัติสืบมาทุกปี ณ ลานศาลพ่อปู่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา วันที่ 19 เมษายน 2561

ส่วนในภาคบ่าย เป็นกิจกรรมจัดการแข่งขันลาบเมือง สล่าลาบตี๋นดอย พลิกฟื้นวิถีชีวิตของคนภาคเหนือ  สืบสานภูมิปัญญาอาหารท้องถิ่น โดยมีทีมเข้าร่วมแข่งขันทั้งสิ้น  19  ทีม จากหน่วยงานภายในและจากเขตพื้นที่ของมหาวิทยาลัยซึ่งแต่ละทีมต่างใช้จุดเด่นของแต่ละท้องถิ่นในการประกอบอาหาร ลาบเมือง จึงถือเป็นการบ่งบอกถึงอาหารของแต่ละพื้นที่ที่มีจุดเด่นที่แตกต่างกันออกไป พร้อมกับลีลาท่าทางของการปรุง ซึ่งผลการแข่งขันปรากฏว่า ทีม ลาบระแหง จากมทร.ล้านนา ตาก คว้ารางวัลชนะเลิศไปครอง ซึ่งในเทศกาลสงกรานต์นั้น ตามความเชื่อของคนล้านนานั้นการกินลาบจะสร้างความเป็นสิริมงคลมีโชคลาภ มทร.ล้านนา จึงจัดการแข่งขันทำลาบเพื่อสืบสานประเพณีล้านนา

จากนั้น รักษาราชการแทนอธิการบดีนำคณะผู้บริหาร บุคลากรและนักศึกษา ร่วมพิธีดำหัวอาจารย์อาวุโสและอธิการบดีโดย อาจารย์เฉลิม เลาหเพ็ญแสง อาจารย์อาวุโสเป็นตัวแทนกล่าวให้พรแก่ผู้ร่วมงานเพื่อความเป็นสิริมงคลในเทศกาลปีใหม่ของไทย ซึ่งกิจกรรมนี้เป็นประเพณีของไทยที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ดำหัว" หมายถึง "พิธีแสดงความเคารพผู้มีอาวุโสหรือผู้มีบุญคุณ ในประเพณีสงกรานต์" (อ้างจาก พจนานุกรมล้านนาไทยฉบับแม่ฟ้าหลวงหน้าที่ 444) จึงถือเป็นการถือเป็นโอกาสที่จะได้ขอพรจากผู้อาวุโสและบุคคลที่เคารพนับถือรวมถึงยังเป็นโอกาสอันดีที่จะได้ขอขมาในสิ่งที่ได้ล่วงเกินในปีที่ผ่านและถือเป็นการแสดงออกถึงความสามัคคีโดยทุกหน่วยงานภายในได้ร่วมจัดซุ้มอาหารบริการแก่ผู้เข้าร่วมงาน โดย มทร.ล้านนา นั้นได้จัดกิจกรรมนี้ขึ้นทุกปี ณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา จังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งมีคณาจารย์ บุคลากร ศิษย์เก่าและศิษย์ปัจจุบันเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก

คลังรูปภาพ : ป๋าเวณี ปัใหม่เมือง 2561